Notre entrevue avec Joël Pelletier, co-fondateur de la Distillerie du St. Laurent, une entreprise dans la région de Rimouski. Serge Beauchemin s’entretient avec lui sur le parcours qui l’a mené à production de spiritueux québécois, avec des produits locaux.
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Une opportunité est une occasion d’accélérer le développement de son entreprise vers la réalisation d’un objectif établi. Il est important de bien se questionner sur l’objectif à atteindre pour prendre de bonnes décisions en cours de route, mais il est aussi nécessaire de parfois se questionner sur ce grand objectif afin de valider qu’il s’agisse encore de la bonne orientation pour votre projet.